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Résultant d'une recommandation du conseil national du froid, QUALICLIMA, association de qualification et de classification techniques des entreprises d'installation de matériel frigorifique, de ventilation et de traitement de l'air a été créée le 3 juillet 1973 ; Lors de l'assemblée générale extraordinaire du 3 juillet 1995, une modification des statuts et du règlement technique a renforcé les conditions d'attribution de la nouvelle qualification intitulée QUALICLIMAFROID.
Association indépendante, elle a pour objet de centraliser et de contrôler les renseignements concernant les activités et les aptitudes professionnelles des entreprises spécialisées dans la réfrigération, la climatisation et le traitement de l'air. Les entreprises disposant d'une structure technique élaborée peuvent obtenir après étude préalable de leur dossier et après audit externe et indépendant l'une de l'autre des qualifications suivantes :
QUALICLIMA : installation de climatisation
QUALIFROID : installations frigorifiques Garantie de compétence auprès des utilisateurs, elle valorise nos activités auprès des ingénieurs-conseils, des prescripteurs, maîtres d'œuvre, maîtres d'ouvrage, etc.

Président du conseil d'administration : S. Bresin
Président du conseil supérieur de qualification et de classification : P. FOLEMPIN

La qualification QUALICUISINES

Association de Qualification et de classification Techniques des Entreprises d'Installation de Matériels pour Cuisines Professionnelles et d'Equipements pour collectivités.

Quels sont les points forts de la qualification ?

- La seule qualification spécifique à cette profession.
- Label indépendant reconnu par la filière.
- Considérée comme la référence dans la profession de l'Installation de Cuisines    Professionnelles.
- Label déclaré officiellement et marque déposée.
- Qualification délivrée pour 3 ans après audits.

A qui est réservée la qualification Qualicuisines ?

La qualification Qualicuisines est réservée aux entreprises qui exercent à la fois l'installation et la maintenance des matériels et équipements concernés en assurant l'ensemble des prestations :

- Prospection commerciale et négociation,
- Etablissement des plans d'exécution (implantation, réservation),
- Suivi de chantier,
- Prise en charge des matériels sur chantiers,
- Installations et montages des matériels,
- Raccordements aux canalisations et alimentations électriques et mise en service,
- Mise en service - Réception des installations,
- Instruction et formation du personnel utilisateur,
- Service après vente et maintenance,

Vous êtes installateur de cuisines professionnelles.

Quels sont les avantages d'être qualifié Qualicuisines ?

Qualicuisines est la seule qualification spécifique à l'installation et à la maintenance d'équipement de cuisines professionnelles.
Elle est reconnue par la filière ( Syneg - Fabricants - CICF Hôtellerie.) Restauration - BET - SNEFCCA - Installateurs) qui participent à son fonctionnement et en font la promotion auprès de leurs ressortissants.
Délivrée de façon impartiale et objective par un Conseil Supérieur de Qualification dans lequel les installateurs sont minoritaires, les collèges Pouvoirs Publics, Utilisateurs, Prescripteurs et Partenaires étant majoritaires.
Qualicuisines s'impose de plus en plus comme la référence en la matière et la possession de ce label par une entreprise est indéniablement un plus.

A titre d'exemple, Qualicuisines a participé à l'élaboration d'un guide pour l'étude, la programmation, la conception , la réalisation et l'équipement des locaux de restauration collective au Ministère de l'Economie, des Finances et de l'Industrie dans lequel la qualification est préconisée.
Par ailleurs,
Le label est déclaré officiellement et la marque Qualicuisines déposée ( J.O. du 16/04/86).
Il est reconnu par arrêté interministériel du 10/02/93 et déposé à l'I.N.P.I
Son fonctionnement est régi par les critères généraux de la norme NF EN 45012
concernant les organismes de certification (Manuel Qualité, Procédure et Audit interne).

Qualicuisines est une qualification délivrée pour 3 ans après audits d'évaluation et de suivi annuel ce qui est un gage de sérieux et de crédibilité.
Les auditeurs agrées Qualicuisines, au-delà de leur rôle de vérification des informations fournies, ont également un rôle important de conseil, d'aide et d'assistance auprès des entreprises.
Qualicuisines, en partenariat avec l'AFPA et les centres des formations industrielles de la Chambre de Commerce et d'Industrie de Paris, à mis au point des formations spécifiques de technicien d'intervention en Equipements de Cuisines Professionnelles (Niveau VI Bac Pro)
Qualicuisines est un label indépendant ouvert à tout installateur répondant aux critères.

LE PARTENARIAT EDF/QUALICUISINES

EDF et Qualicuisines ont un objectif commun : LA QUALITE
- Respecter les règles de l'art,
- Eviter les contre références.

EDF et Qualicuisines : un PARTENARIAT.
- Promotion de Qualicuisines par le réseau commercial EDF
- Préconisation de matériel électrique par les installateurs sur la base d'arguments techniques précis.

EDF et Qualicuisines : une CONCRETISATION.
- Le guide de l'installateur,
- Le guide commercial,
- Les journées régionales " installateurs " ( Editions 2000 - 2001 - 2002).

QUALICUISINES : LES QUALIFIES AU CONSEIL D'ADMINISTRATION

Qualicuisines vient d'élire son nouveau Conseil d'Administration qui fait suite à une modification de statuts. A ce titre, l'association compte désormais dans son Conseil deux représentants des entreprises qualifiées : MM. Serge BENARD ( St. Pierre des Corps) et Loïc RAGUENEAU (Fontenay sous Bois)

Les Administrateurs représentant la SNEFCCA sont : MM. ANSOUD (FRAMACO ENTREPRISE), BEGUIER (ERCO), MARECHAL (FROID 77) et PLASSON (TECHNIFROID)

Le Bureau de QUALICUISINES est dorénavant le suivant :

- Président : M. ANSOUD,
- Vice Président : M.PLASSON,
- Trésorier : M.CAILLAREC,
- Secrétaire : M. HEIZER.

Votre interlocuteur :

Sandrine BLOUIN
6, rue Montenotte
75017 Paris
Tél. : 01.58.05.11.00
Fax : 01.58.05.11.02

LA QUALIFICATION

Un moyen d'information essentiel pour les donneurs d'ordre et prescripteurs
La qualification est utilisée par la plupart des maîtres d'ouvrage et maîtres d'œuvre, qui la considèrent comme un moyen d'information essentiel. Elle s'effectue uniquement sur demande de l'entreprise, qui souhaite que ses capacités soient ainsi vérifiées, reconnues et portées à la connaissance des donneurs d'ordre et prescripteurs.

Les critères d'obtention
Ils sont de trois ordres :
    Administratif : l'entreprise doit prouver son existence légale et la régularité de sa     situation etc….
    Technique : ces critères sont liés au potentiel humain et matériel et les réalisations de     l'entreprise
    Financier : C.A. ventilé par activité, etc…En vue de l'attribution un dossier est constitué et soumis à une commission composée de représentants des maîtres d'ouvrage, des architectes et des entreprises. Pour attribuer une qualification, les commissions s'appuient sur une nomenclature par corps d'état, répertoriant 46 activités, détaillées par spécialités et graduées selon les difficultés d'exécution des ouvrages.
La qualification est attribuée en principe pour une période de 5 ans.

La nomenclature
Base du système de qualification, la nomenclature répertorie les 390 possibilités de qualification. Chaque qualification est identifiable par un code à 4 chiffres.

LA CERTIFICATION PROFESSIONNELLE D'ASSURANCE QUALITE :

Un véritable contrat de confiance
La certification professionnelle d'assurance qualité QUALIBAT est destinée à donner aux maîtres d'ouvrage et aux maîtres d'œuvre une assurance supplémentaire de bonne exécution des travaux. Pour l'entreprise, elle témoigne, de manière officielle, de ses performances et de sa compétitivité. La certification établit en quelque sorte entre ces acteurs un véritable contrat de confiance.

Un système progressif en palier
La gestion formalisée de la qualité implique des changements profonds au sein de l'entreprise. C'est la raison pour laquelle QUALIBAT propose un système en plusieurs paliers, permettant à l'entreprise d'intégrer progressivement la gestion de la qualité et d'en faire état à chaque étape de cette évolution.

Première étape : la certification Compétences Références est délivrée de façon systématique à l'entreprise qualifiée.
Cette certification apporte un jugement global sur la capacité de l'entreprise à assurer la qualité, à partir des compétences détenues par l'entreprise et de l'obtention de références attestées, sans qu'elle soit tenue à une gestion formalisée.

Les certifications professionnelles d'assurance qualité auxquelles peut ensuite prétendre l'entreprise sont les suivantes :

    Engagement Assurance Qualité L'entreprise est ici tenue de s'engager à mettre en         place un système d'assurance qualité, doit justifier la formalisation et l'application         d'au moins 3 critères d'appréciation choisis dans un référentiel de 15 critères.
    Développement Assurance Qualité Elle doit disposer d'un manuel d'assurance         qualité, répondant à 9 parmi les 15 critères d'appréciation proposés, dont les cinq         précédents sont obligatoires
    Assurance Qualité après Audit L'entreprise est ici tenue de fournir son manuel         d'assurance qualité portant sur l'ensemble des 15 critères d'appréciation. La         conformité du système qualité de l'entreprise au référentiel, et son fonctionnement         effectif est vérifié par un audit, choisi par l'organisme.