Cellule de réfrigération compacte

Le nouveau catalogue de ce constructeur français de cellules de surgélation et de refroidissement rapide, vient de paraître dans une présentation qui se veut très didactique.

Parmi les modèles présentés, l’AR 80 N est issue de la gamme Compacte
(dimensions : 1 020 x 1 070 mm).

Elle accepte un chariot Gastronorme 1/1 de 20 niveaux  (types Capic, Bourgeois, Frima…). À la sortie du four, le chariot s’intègre tout naturellement dans la cellule, sans aucun effort ni problème de poignée à contresens. L’AR 80 N existe également en version traversante.

Parmi ses équipements de série :

• Automate électronique HACCP tropicalisé avec sonde à piquer filaire trois points et sonde d’ambiance indépendante.
• Ventilateur doté d’une étanchéité renforcée.
• Évaporateur traité anticorrosion.
• Bâti en Inox.
• Cordon chauffant de porte.
• Dégivrage/séchage de l’évaporateur par résistance et ventilation.
• Sol en Inox semi-isolé avec pente d’accès.
• Clavier au-dessus de la porte.

Prix à partir de 9 400 euros sans groupe ou 11 334 euros avec groupe.

Ref. : 3561

(Recevoir une documentation détaillée)

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