Le Pôle Cristal et l’Institut français
du froid industriel (Iffi) organisent les rencontres entre
utilisateurs et professionnels du froid le 24 et le 25 mars
prochain. Les journées se déroulent en Bretagne,
la première région agroalimentaire de France.
Le rendez-vous est pris entre les industriels de l’agroalimentaire,
les utilisateurs d’équipements frigorifiques
et les professionnels du froid et du conditionnement d’air.
Il s’agit de faire l’état des lieux des
innovations et des équipements du marché afin
de favoriser les échanges entre utilisateurs et fabricants.
Programme :
- Production et distribution de froid : actualité
des coulis de glace, la problématique légionelle
dans les tours aéroréfrigérantes.
- Entrepôts et ateliers de préparation de denrées
alimentaires : problème des pertes de denrées,
les moyens d’amélioration des conditions de
travail dans les ateliers.
- Transport frigorifique : nouveau procédé
de production de froid embarqué en cycle ouvert.
Organisateur : Pôle Cristal et Iffi.
Contact : Michel Le Prieur
E-mail : m.leprieur@pole-cristal.tm.fr
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